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玉米加工設備采用濕法工藝的缺點
作者:xflj1 來源: 日期:2020-08-13 16:17:36
  在玉米加工設備的生產中,常見的加工工藝有兩種:濕法加工工藝和干法加工工藝。用戶在操作玉米加工設備的時候,可以根據原糧的具體情況,比如物料中水分的含量等等選擇適合的工藝。但是對于玉米加工設備而言,濕法工藝也有一些缺點不能避免,下面我們一起來了解一下:
  濕法工藝雖然可以將玉米各組成部分徹底的分離,得到較純的淀粉和胚芽,但該工藝也存在投資大,操作費用高,能耗高,污染嚴重,所得的蛋白和胚芽只能用作飼料原料,不能食用。濕法工藝知識加工玉米產品的方式之一,但不是必經途徑。無論是發酵行業用,飼料行用還是食品行業用,糖漿行業用,都不是非經濕法加工不可的。
  濕法提取的主要產品是淀粉,副產品是玉米漿、胚芽、蛋白質和纖維渣,濕法玉米加工設備的產品收率指標一般是指干物收率和商品收率。干物收率的高低,代表著技術裝備、工作操作、技術水平和生產管理水平,是工廠的重要經濟技術指標;產品收率則是玉米加工廠經營成本與利潤分析的依據。由于淀粉是主要產品,所以淀粉抽提率是代表干物收率的重要指標。
    應用濕法加工工藝的流程相當復雜,建廠的投資費用頗高,玉米的浸漬時間很長,水的處理量大),所以耗能大。 
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